Riesling Roterhang Trocken 'Edition 2Hügel'

Van: Weingut Raddeck

Voor veel Duitse wijnboeren is het een droom om een perceeltje op de 'Roter Hang' te hebben... de aan de Rijn gelegen rode helling met exceptionele bodem. Wijnmaker Stefan Raddeck heeft het geluk had om aan zo'n stuk rode grond te komen. Tot op micro-niveau werkt hij fanatiek biologisch en indien nodig staat hij midden in de nacht tussen de ranken. Stefan legt uit dat de mineraalrijke bodem van de Roter Hang 280 miljoen jaar oud is en uit een soort leisteen bestaat. De kleur is rood vanwege opgeslagen ijzerverbindingen (hematiet). De wijnstokken van de Riesling zijn volgens Stefan veruit het beste in staat om het unieke karakter van deze unieke bodem tot uiting te brengen: buitengewoon delicaat, mineraal en subtiel fruitig. Het resultaat met deze Riesling Roterhang Trocken 'Edition 2Hügel' mag er dan ook zijn, fantastische mineralen, fijne textuur en voldoende fruit en zuren. Perfect als aperitief, heerlijk bij vis, schelp- en schaaldieren en bij een stukje kip.

Verwachte levertijd: Z.s.m. binnen 7-28 dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 14,99
Niet-ledenprijs: € 16,99
Ledenkorting: € 2,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Duitsland (Rheinhessen)
100% Riesling
13%
Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



















































Verwachte levertijd Z.s.m. binnen 7-28 dagen
Display pricing N/B
Merk / Wijnhuis Weingut Raddeck
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving

Stefan Raddeck, Mann des guten Lebens, en dat voel je als je naar zijn video kijkt. Alles behalve een saaie Duitser. De levendigheid, het enthousiasme en de pure passie spatten er vanaf! We werden er door geïnfecteerd toen we de eer hadden om zijn wijngoed te bezoeken. Man, man, wat is deze vent goed bezig. 
De voorouders van Stefan houden zich al 300 jaar bezig met het maken van wijn! Maar Duitsland en wijn, dat is nog niet zo heel lang een succes. Pa Raddeck, één van de innovators van de vorige generaties, besloot de wijn zelf te bottelen. Raddeck kreeg een eigen identiteit, werd een merk. De kwaliteit van de wijnen verbeterde enorm. In 2002 mocht Stefan het roer overnemen. Hij besloot te beginnen met een eigen rieslingwijn. Na jaren afkijken bij zijn vader stond hij te trappelen om zijn eigen schatkist aan ideeën tot uitvoer te brengen. De productie was niet groot, maar de wijn was fantastisch. Vandaag de dag is Stefan verantwoordelijk voor een florerend familiebedrijf, dat meer dan 30 verschillende biologische wijnen produceert en op een zeer hoog duurzaamheidsniveau opereert. Raddeck is ondertussen niet alleen meer een merk, maar een begrip.

Druif omschrijving 100% Riesling
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13%
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Biologisch-Dynamisch
Vinificatie en opvoeding Vergist in RVS tanks en gerijpt in grote houten “foudres”, waarvan de helft nieuw en niet ouder dan 4 jaar is.
Wijnprofiel Fruity Red



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Riesling Roterhang Trocken 'Edition 2Hügel'