Sale
Falesco Tellus Oro igt | Chardonnay igp Tellus
,   Wit ,  

Tellus Oro igt Chardonnay igp Tellus 2017

Van: Falesco

De Chardonnay blijkt het in het warme klimaat van Midden-Italië voortreffelijk te doen. Verrassend is de blend met Pinot Bianco. Een bijzondere combinatie, die goed werkt. De Chardonnay wordt eerst geoogst, en pas een of twee weken later de Pinot Bianco, zodat de druiven apart worden vergist. Fraai glas, met mooi citrusfruit, rijpe appel, amandelen, rijpe peer, breed en complex, met fijne zuren, weelderig en verleidelijk. Krachtige, droge witte wijn. Fijn bij gegrilde vis, spaghetti carbonara, kipsalade, kalfsschnitzel, zachte kazen.
Verwachte levertijd: 2-7 Werkdagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

ByEmy ledenprijs: € 9,99
Niet-ledenprijs: € 13,49
Ledenkorting: € 3,50
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Lazio)
Chardonnay, Pinot Bianco
Krachtig en rijk, appel en citrus, weelderig en verleidelijk, met opwekkende bitters en een fijn zuurtje. Volle, droge witte wijn.
13%
Strogeel.
Perswijn 4 Sterren
Fles (Kurk)
,   Wit ,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



































































Verwachte levertijd 2-7 Werkdagen
Merk / Wijnhuis Falesco
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Falesco is een betrekkelijk jong wijnhuis. Het werd opgericht in 1979. Het wijnbedrijf stelde zich ten doel de autochtone, eigen druivenrassen van de streek weer aan te planten en in ere te herstellen. Het ging om oude rassen, die al in de Romeinse tijd voor de wijnbouw werden gebruikt. Een van de rassen die opnieuw werden aangeplant was de Roscetto, een druif die in antieke tijden bekend stond om zijn goede wijnen. Deze druif werd gevonden op een fraaie helling bij het Lago di Bolsena, de Poggio dei Gelsi. Deze wijngaard werd helemaal opnieuw beplant met dit soort antieke druivenrassen. Tien jaar na de aanplant, in 1989, kwam de wijngaard met een product dat klaar was om apart gebotteld te worden onder de eigen naam, Poggio dei Gelsi. In korte tijd heeft deze bijzondere witte wijn een grote naam verworven. Daarnaast wordt een aparte wijn gemaakt op basis van de lokale grecchetto-druif.
Voor de rode wijnen wordt wel gemaakt van rassen van buiten de streek. Zo wordt door het bedrijf een uitstekende Merlot voortgebracht, die gebruikt wordt voor de beste wijn van dit domein, de Montiano. Kortgeleden werd een groot stuk wijngaard verworven in het dorp Montecchio, in het wijngebied Orvieto. Hierin staan blauwe druiven aangeplant: Cabernet-Sauvignon, Merlot en Sangiovese. Deze worden gebruikt voor de Vitiano en de Merlot dell’Umbria.
Bij de aanplant van de druiven wordt bijzonder gelet op de kwaliteit van de wijngaard. Uitsluitend de beste grond wordt uitgekozen. De dichtheid van de aanplant van de stokken is hoog, omdat dit een garantie is voor een goede kwaliteit van de wijnen. Als er teveel aan de stokken hangt, wordt in de loop van de zomer een groene oogst uitgevoerd, waarbij een deel van de druiven wordt weggeknipt en op de grond wordt gegooid. Dit in combinatie met de modernste wijn maak technieken in een moderne, recentelijk opgebouwde wijnkelder, levert wijnen op van een hoge kwaliteit, zowel bij rood als bij wit.
Jaar 2017
Druif omschrijving Chardonnay, Pinot Bianco
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13%
Awards Perswijn
Awards omschrijving Perswijn 4 Sterren
Kleur wijn Strogeel.
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding Wijnmaker Riccardo Cotarella van Falesco schuwt het experiment niet. Hier in Lazio, de thuisstreek van de DOC-wijn Est! Est!! Est!!!, werd een groot aantal internationale druivenrassen aangeplant, om te kijken wat het resultaat zou zijn. De Viognier van de Soente is een mooi voorbeeld. Ook de Chardonnay blijkt het hier in het warme klimaat van Midden-Italië voortreffelijk te doen. Meer verrassend is de aanplant van Pinot Bianco. Maar dit rechtstreekse familielid van de Chardonnay –beide druiven hebben Pinot Noir als voorouder- geeft zijn neefje een mooie frisheid en kruidigheid mee. Een bijzondere combinatie, die heel goed werkt. Niet eens zo gek, want in het verleden werden beide druiven ook gebruikt voor het maken van witte Bourgogne. De Chardonnay wordt eerst geoogst, en pas een of twee weken later de Pinot Bianco, zodat de druiven apart worden vergist.
Serveren met Gegrilde vis, spaghetti carbonara, kipsalade, kalfsschnitzel, zachte kazen.
Wijnprofiel Rich White
Smaak omschrijving Krachtig en rijk, appel en citrus, weelderig en verleidelijk, met opwekkende bitters en een fijn zuurtje. Volle, droge witte wijn.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Tellus Oro igt Chardonnay igp Tellus