Pere Ventura - Cava Brut Vintage

Van: Pere Ventura

Helder, licht goudgele kleur. In de neus krachtige aroma’s van grapefruit, bloemen, anijs, venkel, iets van walnoot en toast. In het smaakpalet een volop aanwezige zeer fijne mousse met tonen van kweepeer en een zweem van karamel en noten, die begeleid worden door nerveuze zuren.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Helaas deze wijn is alleen verkrijgbaar voor ByEmy members. Word daarom ook ByEmy member en krijg toegang tot alle wijnen en kortingen.

€ 23,49
Niet-ledenprijs: € 32,50
ByEmy members only
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Spanje (Catalonië)
Macabeo, Parellada, Xarel-lo
In het smaakpalet een volop aanwezige zeer fijne mousse met tonen van kweepeer en een zweem van karamel en noten, die begeleid worden door nerveuze zuren.
Wit
Decanter: 89 pts. Starting to show some development in its stewed apple characters. Light bodied, elegant and soft on the mid-palate with a finely integrated mousse, and a mineral, grippy, textural finish.
Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel































































































EAN Code N/B
Verwachte levertijd N/B
Display pricing 6 Retail price & Member price + members only
Merk / Wijnhuis Pere Ventura
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving ‘Als je je lot in eigen hand neemt, geef je betekenis aan de nalatenschap van je voorouders.’ Aldus Pere Ventura. Zijn familie drukte een stempel op de historie van de Spaanse cava. Het was zijn overgrootvader die aan de wieg stond van de eerste Spaanse cava gemaakt volgens de champagnemethode. Zijn opa en vader gaven met hun kennis van de wijngaarden en het land op hun beurt vorm aan de verdere ontwikkeling en perfectionering van het proces. Op basis van innovatie en kwaliteit bouwt Pere Ventura met zijn knowhow verder op deze fundering. Binnen zijn bedrijf is er alleen plaats voor het allerbeste wat cava te bieden heeft. Op de op 250 meter hoogte gelegen wijngaarden in Penedès, ten zuidwesten van Barcelona, tussen de Middellandse Zee en de bergen en met een ideaal klimaat, wordt met respect voor moedernatuur gewerkt. Er worden geen pesticiden gebruikt. Werkzaamheden worden nauwkeurig gepland, zodat alleen het beste fruit geoogst wordt voor de cava’s. Zoals Pere Ventura zegt: ‘Het land liegt nooit!’
Herkomst N/B
Jaar N/B
Druif omschrijving Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Inhoud Fles
Alcohol percentage N/B
Moment N/B
Awards Decanter
Awards omschrijving Decanter: 89 pts. Starting to show some development in its stewed apple characters. Light bodied, elegant and soft on the mid-palate with a finely integrated mousse, and a mineral, grippy, textural finish.
Kleur wijn Wit
Dieet N/B
Afsluiting Kurk
Wijnbouw N/B
Vinificatie en opvoeding N/B
Serveren met Als aperitief en verder bij onder andere tapas, fruits de mer, gerookte wilde zalm, krabsalade en kreeft.
Wijnprofiel Bubbels
Smaak omschrijving In het smaakpalet een volop aanwezige zeer fijne mousse met tonen van kweepeer en een zweem van karamel en noten, die begeleid worden door nerveuze zuren.
Proefnotities Mousserend, droog, vol, redelijk complex en met karakter.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Pere Ventura - Cava Brut Vintage