WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
EAN Code | 8000000027443 |
---|---|
Merk / Wijnhuis | Kellerei Kaltern |
Druif omschrijving | Müller Thurgau / Rivaner |
Inhoud | Fles |
Alcohol percentage | 12.5% |
Awards | Wine Enthusiast |
Awards omschrijving | Wine Enthusiast - 2012: Best Buy |
Afsluiting | Kurk |
Wijnbouw | Biologisch |
Vinificatie en opvoeding | Wijngaarden: Hellingen naar het oosten hellend op 550 tot 650 m boven zeeniveau; Mineraalrijke mergel op kalksteen grind porfier mengsel. Rijping van rijpe, gezonde druiven, persing, verduidelijking van natuurlijke most, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C, 3 maanden opslag op de fijne gist in roestvrij staal. De variëteit Müller Thurgau is een kruising tussen Riesling en Madeleine Royal, die in 1882 werd ontwikkeld door professor Müller (van het Zwitserse kanton Thurgau). Müller Thurgau is ook bekend onder de naam Rivaner of Riesling X Sylvaner. |