Sale
Ferraton - La Tournée Rouge vdf

La Tournée Rouge vdf

Van: Ferraton

Deze La Tournée van Domaine Ferraton is helderrood van kleur met opvallende paarse tinten. De wijn is aromatisch en krachtig van smaak. Heel herkenbaar zijn de rode bessen en ander rood fruit. De wijn bevat zijdezachte tannines.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

ByEmy ledenprijs: € 6,49
Niet-ledenprijs: € 8,49
Ledenkorting: € 2,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Rhône)
Syrah, Grenache
Krachtige aanzet, in balans, zijdezachte tannines. Aroma's van rood fruit.
13.5%
Helderrood met paarstinten.
Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



















































Merk / Wijnhuis Ferraton
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Het Domaine Ferraton is een van de wijngoederen die we vinden het dorpje Tain l’Hermitage, aan de voet van de heuvel. Het domein bezit wijngaarden in de Hermitage, in Crozes-Hermitage en in de streekappellation Côtes du Rhône. Het domein werd in 1946 gesticht door Jean Orens Ferraton. De kelders vinden we in het hart van het dorp Tain, direct achter die van het befaamde domein Sorrel. Domaine Ferraton wordt gerekend tot de topdomeinen van de noordelijke Rhône, al vanaf het moment dat het jarenlang onder leiding stond van Michel Ferraton. Hij wist het domein uit te breiden en bouwde de kelders in Tain l’Hermitage. Tegenwoordig staat de vierde generatie aan het roer in de persoon van Samuel Ferraton, die het van zijn vader overnam in 1994. Samuel besloot samen te werken met zijn goede vriend Michel Chapoutier, van het befaamde handelshuis Chapoutier, eveneens gevestigd in Tain l’Hermitage. Michel Chapoutier is een groot voorvechter van biodynamische wijnbouw, en Domaine Ferraton heeft dan ook veel van de principes van de biodynamische wijnbouw overgenomen. Ondertussen bewaart Samuel Ferraton het evenwicht tussen de traditionele productiemethoden van de streek en nieuwe en moderne methodes van wijnbouw en wijn maken, zonder de balans uit het oog te verliezen. Hij geniet een grote reputatie door zijn subtiele houtgebruik.
Daarnaast wist Ferraton te profiteren van de structuur en de expertise van Chapoutier. Samuel Ferraton nam Damien Brisset aan als wijnmaker wijngaardmanager. Deze werkt nauw samen met Grégory Viennois, het hoofd van het team oenologen van Chapoutier. Maar uiteraard is en blijft het Samuel Ferraton die nauwgezet de stijl van zijn wijnen en het werk in de wijngaard bewaakt, om het type wijnen te maken dat hij graag wil. Op de steile hellingen van Hermitage en Saint-Joseph –waar Ferraton ook wijngaarden bezit- wordt het werk nog met de hand gedaan. Dat levert een hoge kwaliteit druiven op, die resulteren in wijn met een prachtige structuur, maar ook heerlijk fruit, dat een gelukkig huwelijk aangaat met de subtiele houttonen van de eikenhouten vaten. De wijnen worden gebotteld zonder filtering, om ze hun pure karakter te laten behouden.
Druif omschrijving Syrah, Grenache
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13.5%
Kleur wijn Helderrood met paarstinten.
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Biologisch-Dynamisch
Vinificatie en opvoeding De Syrah en Grenache zijn aangeplant in Hérault en Gard, in het zuiden van Frankrijk. Het heuvelachtige gebied heeft met name veel klei en kalk in de bodem. De druivenrassen worden afzonderlijk gevinifieerd in roestvrij stalen of betonnen vaten. Fermentatie wordt gevolgd door een korte maceratie van 10 dagen bij lage temperatuur om de aroma's van vers fruit te bevorderen. Zachte extractie door over te pompen. De twee druivenvariëteiten worden gemengd en rijpen op fijne lie om de wijn complexer te maken.
Wijnprofiel Smooth Red
Smaak omschrijving Krachtige aanzet, in balans, zijdezachte tannines. Aroma's van rood fruit.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: La Tournée Rouge vdf