Sale
Ferraton - La Tournée Blanc vdf

La Tournée Blanc vdf

Van: Ferraton

La Tournée Blanc van Domaine Ferraton is lichtgeel van kleur met groene tinten. Tonen van citrus en grapefruit in de neus. Bij de eerste slok proef je gelijk heel veel fruit. De wijn heeft mooie fruitzuren en aroma’s van rijp fruit.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

ByEmy ledenprijs: € 6,49
Niet-ledenprijs: € 8,49
Ledenkorting: € 2,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Rhône)
Vermentino, Viognier
Overweldigend veel fruit en aroma's van rijp fruit.
12.5%
Lichtgeel met groentinten.
Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel











































Merk / Wijnhuis Ferraton
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Het Domaine Ferraton is een van de wijngoederen die we vinden het dorpje Tain l’Hermitage, aan de voet van de heuvel. Het domein bezit wijngaarden in de Hermitage, in Crozes-Hermitage en in de streekappellation Côtes du Rhône. Het domein werd in 1946 gesticht door Jean Orens Ferraton. De kelders vinden we in het hart van het dorp Tain, direct achter die van het befaamde domein Sorrel. Domaine Ferraton wordt gerekend tot de topdomeinen van de noordelijke Rhône, al vanaf het moment dat het jarenlang onder leiding stond van Michel Ferraton. Hij wist het domein uit te breiden en bouwde de kelders in Tain l’Hermitage. Tegenwoordig staat de vierde generatie aan het roer in de persoon van Samuel Ferraton, die het van zijn vader overnam in 1994. Samuel besloot samen te werken met zijn goede vriend Michel Chapoutier, van het befaamde handelshuis Chapoutier, eveneens gevestigd in Tain l’Hermitage. Michel Chapoutier is een groot voorvechter van biodynamische wijnbouw, en Domaine Ferraton heeft dan ook veel van de principes van de biodynamische wijnbouw overgenomen. Ondertussen bewaart Samuel Ferraton het evenwicht tussen de traditionele productiemethoden van de streek en nieuwe en moderne methodes van wijnbouw en wijn maken, zonder de balans uit het oog te verliezen. Hij geniet een grote reputatie door zijn subtiele houtgebruik.
Daarnaast wist Ferraton te profiteren van de structuur en de expertise van Chapoutier. Samuel Ferraton nam Damien Brisset aan als wijnmaker wijngaardmanager. Deze werkt nauw samen met Grégory Viennois, het hoofd van het team oenologen van Chapoutier. Maar uiteraard is en blijft het Samuel Ferraton die nauwgezet de stijl van zijn wijnen en het werk in de wijngaard bewaakt, om het type wijnen te maken dat hij graag wil. Op de steile hellingen van Hermitage en Saint-Joseph –waar Ferraton ook wijngaarden bezit- wordt het werk nog met de hand gedaan. Dat levert een hoge kwaliteit druiven op, die resulteren in wijn met een prachtige structuur, maar ook heerlijk fruit, dat een gelukkig huwelijk aangaat met de subtiele houttonen van de eikenhouten vaten. De wijnen worden gebotteld zonder filtering, om ze hun pure karakter te laten behouden.
Druif omschrijving Vermentino, Viognier
Inhoud Fles
Alcohol percentage 12.5%
Kleur wijn Lichtgeel met groentinten.
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding De Vermentino en Viognier zijn aangeplant in Hérault en Gard, in het zuiden van Frankrijk. Het heuvelachtige gebied heeft met name veel klei en kalk in de bodem. De druiven worden 's nachts geoogst, om ze te beschermen tegen oxidatie en om de optimale versheid te behouden. De druiven worden vervolgens direct geperst zonder maceratie, de wijn wordt afgekoeld. De twee druivenvariëteiten worden gemengd en gerijpt op fijne lie om de wijn complexer te maken.
Smaak omschrijving Overweldigend veel fruit en aroma's van rijp fruit.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: La Tournée Blanc vdf