Sale
Chardonnay 'Katnook'
,   Wit ,  

Chardonnay 'Katnook' 2012

Van: Wingara

Exotische maar toch ook een verfijnde geur van citrus, meloen, perzik, vanille en bloemen. Hij is lekker boterig en mooi breed. Mooi krachtig in de mond maar ook met voldoende frisse zuren en een vleugje limoen in de finale.
Smakelijk bij Gebakken en gegrilde vis, tong, gerookte zalm, coquilles st.-jacques, salades met kip en parelhoen.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 14,75
Niet-ledenprijs: € 20,75
Ledenkorting: € 6,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Australië (Coonawarra)
Chardonnay
Mooi krachtig in de mond, rijk en mondvullend, maar ook voldoende frisse zuren en een vleugje limoen in de finale.
Strogeel.
Fles (Kurk)
,   Wit ,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel















































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Merk / Wijnhuis Wingara
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Het Katnook Estate was ooit een van de pioniers in dit tegenwoordig zo populaire Coonawarra-gebied. Katnook kocht op grote schaal wijngaarden in de loop van de jaren zeventig, op een moment dat ze nog betaalbaar waren. Uiteindelijk werd een estate gecreeerd dat inmiddels rond de 130 hectare wijngaarden omvat. Deze wijngaarden produceren wijnen van een uitstekende kwaliteit. De beste wijnen komen op de markt onder het Katnook-etiket. De meer soepele wijnen worden op fles gebracht onder de naam Riddoch, als hommage aan wijnpionier John Riddoch. Daarnaast maakt Katnook twee bijzondere cuvées onder de namen Odyssey en Prodigy, wijnen op basis van extreem lage rendementen.

Verantwoordelijk voor de bijzondere kwaliteit van de wijnen van het domein is wijnmaker Wayne Stehbens. Wayne Stehbens kent alle eigenaardigheden en alle bijzonderheden van Coonawarra. Van kinds af aan liep hij mee aan de hand van zijn vader, Ray Stehbens, een groot kenner van de wijngaarden van Coonwarra en een expert op wijngebied. Wayne Stehbens trok vervolgens richting Europa, om zijn opleiding tot wijnmaker te voltooien. Een stage op Château La Louvière in de Graves gaf hem inzicht in de wijnmaakmethoden in de Bordeaux, een van de meest succesvolle wijnstreken ter wereld. Op het moment dat de productie van de wijnen op Katnook van start ging, in 1979, werd hij benoemd tot chef-wijnmaker.

Stehbens heeft gekozen voor het maken van fruitrijke, toegankelijke wijnen, die toch ook karakter en stevigheid hebben. Zijn werk heeft hem veel waardering gebracht, onder andere in de vorm van talloze onderscheidingen wereldwijd. Daarnaast hebben de wijnen veel succes bij de wijndrinker. Een grotere erkenning voor de kwaliteit van de wijnen is er niet.
Klik hier voor de website van Katnook
Jaar 2012
Druif omschrijving Chardonnay
Inhoud Fles
Kleur wijn Strogeel.
Afsluiting Kurk
Wijnprofiel Rich White
Smaak omschrijving Mooi krachtig in de mond, rijk en mondvullend, maar ook voldoende frisse zuren en een vleugje limoen in de finale.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Chardonnay 'Katnook'