,   Rood,  

Saint-Joseph rouge 2018

Van: Domaine André Perret

Het parfum van deze Saint-Joseph rouge van Domaine André Perret ruikt naar donker fruit, peper en kruiden. De smaak is heel puur, met een opvallend mooie souplesse en elegantie, terugkerend zwart fruit, zachte tanninen en een kruidige afdronk. Heerlijk bij wild, rood vlees of lamsvlees.
Verwachte levertijd: 2 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 19,00
Niet-ledenprijs: € 23,50
Ledenkorting: € 4,50
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Rhône)
Syrah/shiraz
13%
Dieprood, bijna paars.
Fles (Kurk)
,   Rood,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



















































Verwachte levertijd 2 Dagen
Merk / Wijnhuis Domaine André Perret
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Bij het dorpje Chavannay ligt het wijndomein van de altijd vrolijke André Perret. Begin jaren tachtig van de vorige eeuw kreeg André de leiding over het familiedomein, dat toen slechts bestond uit een halve hectare wijngaard in Condrieu, een paar percelen met fruitbomen en wat geiten. Hij werd zo verliefd op zijn wijngaard, dat hij besloot zich alleen nog maar te wijden aan het maken van wijn. Hij deed zijn boomgaarden en geiten van de hand en kocht een tweetal schitterende percelen op de steile hellingen boven het dorp, te weten de Côteau Chéry en de Clos Chanson. Tevens kocht hij enkele wijngaarden in de nabijgelegen appellatie Saint-Joseph voor het maken van vooral rode wijn. Inmiddels beslaat het domein tien hectare en zijn z’n wijnen vermaard. De eenvoudigste Condrieu is een mix van verschillende percelen en fermenteert op tank en rijpt vervolgens op oude vaten. De Condrieu Clos Chanson wordt gemaakt van 40 jaar oude stokken viognier en fermenteert en rijpt op eiken vaten, waarvan 1/3 jaarlijks wordt vernieuwd. De topcuvée ten slotte is de Condrieu Chéry, gemaakt van 50 jaar oude wijnstokken. Gisting en rijping vinden plaats op eiken barriques, waarvan de helft jaarlijks wordt vernieuwd. Ook de twee Saint-Joseph’s zijn de moeite waard. Met name de wijn die wordt gemaakt van de druiven afkomstig van de akker Les Grisières. De vinificatie is traditioneel en de wijn rijpt vervolgens ongeveer 18 maanden op eiken vaten, waarvan 1/3 jaarlijks wordt vernieuwd. Grote bewaarwijn!
Jaar 2018
Druif omschrijving Syrah/shiraz
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13%
Kleur wijn Dieprood, bijna paars.
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding De syrahdruiven voor deze cuvée komen van terraswijngaarden met een wat lichtere grond. De stokken zijn ongeveer vijfentwintig jaar oud. De weking van de druiven en de gisting vinden plaats op inoxtanks, waarna de wijn gedurende twaalf maanden rijpt op eikenhouten vaten. De kleur is dieprood, bijna paars.
Wijnprofiel Smooth Red



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Saint-Joseph rouge