,   Rood,  

Brunello di Montalcino La Serena

Van: La Serena

Complexe en uitgesproken neus met rood en donker fruit, specerijen en pure chocolade. In de mond krachtig met veel mooie rijpe tannines, zwoel fruit en kruidig hout. Zeer lange afdronk.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 31,48
Niet-ledenprijs: € 42,50
Ledenkorting: € 11,02
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Toscane)
Sangiovese
14.5%

Een mooie 9+ in De Grote Hamersma 2018,

maar ook 96 punten van Wine Spectator en

93 punten van Robert Parker: "Dark and deep in appearance, the 2012 Brunello di Montalcino bears many of the hallmark characteristics of the vintage. Sangiovese produced smaller berries and thicker color extraction in this vintage. This Brunello does indeed show more muscle and brawn, but it does so with an impeccable sense of balance and persistence. I cannot but admire this achievement. The quality of fruit is succulent and rich, and there are many pretty aromas of dark cherry, pressed blackberry, underbrush, cola and licorice to earn your admiration. Its textural fortitude is equally admirable."

Wine Spectator: "Enticing from the first aromas of fresh cherry, violet and spice, this supple red is balanced and expressive. Matches an elegant frame with a firm backbone of tannins and lively acidity. Very persistent on the long, detailed aftertaste."

Harold Hamersma in DGH 2018: "Dubbeldrank. Brunello gemaakt door de tweelingbroertjes Andrea en Marcello Mantengoli die het domein sinds 1988 mannen. Met verve, en met respect voor wijn en natuur. Zonnepanelen, waterfilters, natuureigen meststoffen, zwaartekracht. Eucalyptus, poederige tannines, dikte, donkere wenkbrauwen, rozenblaadjes, bittere chocolade-opstelling en bittere kersen, zwarte bessen, bramen en pruimen voor de onontbeerlijke fruitinbreng. Grote Brunello."

Fles (Kurk)
,   Rood,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



























































Merk / Wijnhuis La Serena
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving De Brunello di Montalcino van La Serena wordt wereldwijd geprezen om zijn hoge kwaliteit. La Rasa, eigendom van de familie Mantengoli’s sinds 1933, is het familielandgoed. ‘Op z'n bordeaux’s’ wordt door het brunello consortium gekeken naar de namen van de landhuizen. De meeste producenten kiezen echter voor hun eigen naam als handelsnaam. Licht verwarrend, want La Rasa is dus het huis van het bedrijf La Serena dat wordt gerund door de tweeling Mantengoli.
De tweelingbroers Andrea en Marcello hebben sinds 1988 de productie van de Rosso di Montalcino en Brunello di Montalcino onder hun hoede. De productie is in die periode gegroeid van 2.700 flessen tot 30.000 flessen op jaarbasis. Het bezit beslaat nu achtenhalf hectare, waarvan nog niet alle aanplant tot volle wasdom is gekomen. Nog steeds een kleine speler qua oppervlakte dus, maar wel een die steeds meer in opmars is.
Het succes van de wijnen is te danken aan de enorme toewijding en de zeer zorgvuldige behandeling van de druiven, van het land tot in de kelder. De broers geloven dat je alleen op natuurlijke wijze het beste resultaat boekt. Zo wordt niet zomaar ‘alles overal’ aangeplant. Ze kijken naar de beste match tussen terroir en wijnstok. Zo wordt Montalcino al sinds begin der tijden gezien als het gebied waar de sangiovese zich het beste manifesteert. Om dat nog eens te versterken houden de broers zich aan hun ‘natuurlijke’ geloofsovertuiging en voeden dit terroir met niets anders dan natuureigen producten om het rijk te houden aan voedingsstoffen voor de door hen o zo geliefde wijnstokken. Ook werken ze nauw samen met Ruggero Mazzili in de gaarden en met Paolo Caciorgna in de kelder, beiden geroemd om hun kwaliteiten.
De gedrevenheid van de tweeling zie je direct terug in hun voorkomen; Andrea is een lange, enthousiaste man, z’n hele lichaam beweegt als hij praat, inclusief zijn lange golvende haar. Zo graag wil hij dat je hem goed begrijpt. Diezelfde passie legt hij in zijn wijnen, hij is op en top wijnmaker die gelooft in waar hij mee bezig is. Marcello – dezelfde lengte maar met kort haar – is van huis uit architect en heeft een prachtige kelder ontworpen die zoveel mogelijk CO2 neutraal is, dus veel zonnecollectoren, waterfilters en meer van dat soort zaken. Hij zorgt er ook voor dat alle wijn en druiven per zwaartekracht wordt verplaatst en het gebouw een uiterst contante temperatuur heeft.
Druif omschrijving Sangiovese
Inhoud Fles
Alcohol percentage 14.5%
Awards Harold Hamersma, Robert Parker, Wine Spectator
Awards omschrijving

Een mooie 9+ in De Grote Hamersma 2018,


maar ook 96 punten van Wine Spectator en


93 punten van Robert Parker: "Dark and deep in appearance, the 2012 Brunello di Montalcino bears many of the hallmark characteristics of the vintage. Sangiovese produced smaller berries and thicker color extraction in this vintage. This Brunello does indeed show more muscle and brawn, but it does so with an impeccable sense of balance and persistence. I cannot but admire this achievement. The quality of fruit is succulent and rich, and there are many pretty aromas of dark cherry, pressed blackberry, underbrush, cola and licorice to earn your admiration. Its textural fortitude is equally admirable."


Wine Spectator: "Enticing from the first aromas of fresh cherry, violet and spice, this supple red is balanced and expressive. Matches an elegant frame with a firm backbone of tannins and lively acidity. Very persistent on the long, detailed aftertaste."


Harold Hamersma in DGH 2018: "Dubbeldrank. Brunello gemaakt door de tweelingbroertjes Andrea en Marcello Mantengoli die het domein sinds 1988 mannen. Met verve, en met respect voor wijn en natuur. Zonnepanelen, waterfilters, natuureigen meststoffen, zwaartekracht. Eucalyptus, poederige tannines, dikte, donkere wenkbrauwen, rozenblaadjes, bittere chocolade-opstelling en bittere kersen, zwarte bessen, bramen en pruimen voor de onontbeerlijke fruitinbreng. Grote Brunello."

Afsluiting Kurk
Wijnbouw Biologisch
Vinificatie en opvoeding Herkomstbenaming - DOCG Brunello di Montalcino. Wijngaard - Selectie van eigen wijngaarden in de heuvels rond Montalcino. Oogst - Handmatig. Vinificatie -
Selectie bij binnenkomst in de kelder dan ontstelen en kneuzen. De vergisting op RVS is op een gecontroleerde temperatuur, hierna volgt de malolactische gisting. Houtopvoeding - Rijping op foeders ( en 10% barriques) gedurende 24 maanden. Hierna rijpt de wijn nog 12 maanden op fles.
Zuurgraad - 5,5 gram per liter. Restsuiker - 2,27 gram per liter.
Serveren met Cooked red meat, red sauce pasta, pizza, light game.
Wijnprofiel Rich Red
Proefnotities Rijk en complex.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Brunello di Montalcino La Serena