Winelife Wijnportret van één van de oudste wijnfamilies ter wereld: Barone Ricasoli!

unnamed

In Winelife nummer 42 van dit jaar verscheen een bijzonder wijnportret van Francesco Ricasoli. In het thema "Oud" kon natuurlijk één van de oudste wijnfamilies ter wereld ook niet ontbreken. Vanuit het Castello di Brolio, dat sinds 1141 in handen van de familie is, hebben de Ricasoli's een belangrijke bijdrage geleverd aan de geschiedenis van Italië. Niet alleen aan de ontwikkeling op het gebied van wijnbouw in Toscane, maar ook in politiek en cultureel opzicht. Al in 1690 werden de eerste vaten Brolio geëxporteerd, met bestemming Amsterdam! Lees meer over het wijnhuis én over de 32e generatie baron Francesco Ricasoli in Winelife Magazine. Voor de snelste reageerders hebben we nog een aantal exemplaren van Winelife 42 beschikbaar. Vraag uw exemplaar aan via info@vinites.com. Ook kan dit nummer nog nabesteld worden via de website van Winelife.

Hieronder vindt u een korte beschrijving van de drie Barone Ricasoli wijnen in de afbeelding. Voor meer informatie over het gehele assortiment en over de prijzen kunt u contact opnemen met uw Rayon Manager van Vinites.

Torricella Toscana IGT 2015
Druivensoorten: Chardonnay (75%) & Sauvignon Blanc (25%)
Rijping: Chardonnay, 9 maanden in houten vaten met schilcontact - 9 maanden in roestvrij stalen vaten voor de Sauvignon druiven.
Eigenschappen: Strogeel van kleur. In de geur duidelijke aroma's van geel fruit, citrustonen en subtiele hints van vanille. In zijn smaak is de wijn rond, romig, fris en met een lange finish.

Brolio Chianti Classico DOCG 2014
Druivensoorten: Sangiovese (ten minste 80%), Merlot (15%) & Cabernet Sauvignon (5%)
Rijping: 9 maanden in eiken barriques en tonneaux, gevolgd door 3-6 maanden flesrijping.
Eigenschappen: Intens robijnrode kleur. De geuren rood fruit, vanille en kruiden zijn niet te missen. In de smaak komen deze eigenschappen samen met mooie gebalanceerde tannines.

Castello di Brolio Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2013
Druivensoorten: Sangiovese (90%), Cabernet Sauvignon (5%) & Petit Verdot (5%)
Rijping: 21 maanden in Frans eiken vaten, waarvan 20% nieuw hout.
Eigenschappen: Diep robijnrood van kleur met intense maar elegante geuren van rijp rood fruit, drop, vanille en chocolade. De smaak is zeer zacht met fluwelen tannines en met een lang aanhoudend slot.

Geef een reactie