,   Wit ,   Dessert

Muscat Moelleux

Van: Arnaud de Villeneuve

Deze Muscat Moelleux van wijn cooperatie Arnaud de Villeneuve is goud van kleur. De neus toont Muscat-druif, citrustonen met een vleugje anijszaad. De smaak is aangenaam zoet en vers. Aantekeningen van citroenschil en Muscat-druiven. Als aperitief, op half gekookte foie gras, fruitsalade en bevroren desserts.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 8,00
Niet-ledenprijs: € 11,25
Ledenkorting: € 3,25
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Roussillon)
40% Muscat à Petit Grains, 60% Muscat d'Alexandrië
12%
Fles (Kurk)
,   Wit ,   Dessert

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel















































Display pricing N/B
Merk / Wijnhuis Arnaud de Villeneuve
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving

De wijnmakerij, zoals we die vandaag kennen, werd in 2007 opgericht door de vereniging van de Caves Cooperatives voor Salses en Rivesaltes en iets later met Pézilla la Rivière en de Corneilla la Rivière. Deze latere ontwikkeling was de essentie van de landbouwcoöperatieve beweging.


Onze groep van 300 sterke wijnbouwers is de opvolger van de mannen en vrouwen die de coöperatieve wijnmakerijen hebben opgezet om hun expertise te bundelen in het telen en produceren van wijn om te verkopen. De coöperaties werden voor het eerst geïntroduceerd in deze regio aan het begin van de twintigste eeuw en zijn, verre van ouderwets, vandaag de dag echt moderne operaties. We beoordelen en zorgen voortdurend voor de kwaliteit die onze klanten verwachten door rechtstreeks contact met hen te houden en hebben de afgelopen jaren rekening gehouden met hun milieu- en sociale overwegingen. De waarden van de coöperatie: ons bedrijfsplan is gebaseerd op solidariteit, eerlijkheid, transparantie, verantwoordelijkheid en vertrouwen. Onze wijnbouwers zijn vrijwillige leden en beheren hun eigen wijngaarden. Ze bepalen dagelijks hun individuele niveau van vraag en delen tegelijkertijd de ambities en doelstellingen van het merk Arnaud de Villeneuve. Dit is onze echte kracht.


Thierry Beceiro is de wijnbouwtechnicus voor de wijnmakerij. Hij is de schakel tussen de boerderijen en de wijnboeren. Zijn vader, Eugène, beheerde de wijnproductie in Salses al meer dan 30 jaar en zijn tante, Eliane, is een wijnboer en neemt actief deel aan het management van de coöperatie. Ze zijn diep verbonden met hun land en de behoefte aan de hoogste kwaliteit van werk. Ze hebben een goed begrip van het belang van collectief samenwerken en dit is doorgegeven door de generaties heen. Anne Tixier is sinds 2009 verantwoordelijk voor ons team van wijnmakers. Ze wordt bijgestaan door 2 oenologen (ICV), Hélène Teixidor voor droge wijnbereiding en Laurent Duret voor Vins Doux Naturels. Ze is ook omringd door een team keldermensen onder leiding van Franck Lopez, de keldermeester. Anne heeft een nauwe werkrelatie met Thierry Beceiro, onze wijntechnicus. Ze werkt naast hem aan het volgen van de kenmerken van de vintage en de ontwikkeling ervan. Samen selecteren ze zorgvuldig plots om de beste resultaten voor de komende oogst te verzekeren. Onze wijnmakerij behoort tot de beste, het stelt ons in staat om in de beste omstandigheden te werken om zo precies mogelijk het grootste potentieel van elke selectie te produceren. Door dit proces continu te verbeteren, kunnen we wijnen ontwikkelen die voldoen aan de verwachtingen van onze klanten.

Herkomst IGP Cotes Catalanes
Druif omschrijving 40% Muscat à Petit Grains, 60% Muscat d'Alexandrië
Inhoud Fles
Alcohol percentage 12%
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Biologisch
Vinificatie en opvoeding Wijngaard van de vlakte van Roussillon, gelegen tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zeekust. Cuvée van geselecteerde percelen. Vinificatie: bezinksel most en gisting bij gecontroleerde temperatuur. Onderbreking van de gisting om een ​​deel van de natuurlijke suiker te behouden. Gebotteld in december na de oogst.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Muscat Moelleux