Nieuw
Sieur d'Arques Occursus - Les cuvees nobles
Rood,   ,   Kerstwijnen

Occursus - Les cuvees nobles Limoux

Van: Sieur d'Arques

Occursus, in het Latijn, betekent ontmoeting. Een ontmoeting met zeer expressieve druivensoorten zoals Syrah en Grenache, druivenrassen die al meer dan twintig jaar op onze beste percelen worden geïntroduceerd. Een volle rode wijn met een sterke persoonlijkheid als resultaat van de ontmoeting van traditionele druivensoorten uit de Languedoc en Bordeaux. Een prachtige wijn die kracht en finesse combineert.
Donkere granaat kleur. In de mond; de tannines zijn prima, precies en charmant. Aroma's van zwart fruit, zoethout en cacao op een licht gepeperde afdronk. Deze wijn is bedoeld voor assertieve en expressieve wijnliefhebbers.
Verwachte levertijd: 2-7 Werkdagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 12,50
Niet-ledenprijs: € 14,75
Ledenkorting: € 2,25
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Languedoc Roussillon)
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Grenache, Malbec
Complex, rond en gestructureerd, met kruidige tonen, fijne tannines en een goede lengte.
13.5%
Robijnrode kleur met een prachtige intensiteit en paarse tinten.
Fles (Kurk)
Rood,   ,   Kerstwijnen

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel























































Verwachte levertijd 2-7 Werkdagen
Merk / Wijnhuis Sieur d'Arques
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Sinds 1988 is de wijncoöperatie SIEUR D'ARQUES uit Limoux een partner van de Duitse vakhandel - en niet voor niets, want alles klopt hier: de hele collectie overtuigt. De goedkope druivenrassen "Aimery" biedt al een verbluffende en constante kwaliteit. SIEUR D'ARQUES werd beroemd vanwege de fijne crémants van de lijn 1531 - de strikte specificaties van de eigen AOP Crémant de Limoux vormen de basis voor hun creatie.
Zelfs de Chardonnay speelt een lange en belangrijke rol in Limoux: De vier fundamenteel verschillende terroirs voor de Grand Chardonnay heet Océanique, Haute-Vallée, muggenmelk en Méditerranéen - ze worden genoemd AOP Limoux Blanc geclassificeerd. De wijnen, ongebruikelijk voor een coöperatie, verkaveld en afzonderlijk door de wijngaard en wijnmakerij ontwikkeld en het is verbazingwekkend wat spectrum produceren de Chardonnays van Bourgondië uitdrukking aan de voet van de Pyreneeën van de Atlantische Oceaan naar de Middellandse Zee. De diversiteit van streek wordt weerspiegeld in alle wijnen.
SIEUR D'ARQUES heeft vele jaren ervaring in de productie van mousserende wijnen. In 1531 genoten de plaatselijke monniken van de per ongeluk ontdekte "Blanquette de Limoux". Tegenwoordig vinden handelaren in de Crémant "Grande Cuvée 1531" een van de beste crémants in Frankrijk. Dit wordt nog steeds bekroond door de "Grande Cuvée 1531 Réserve". De cuvée - uitsluitend van oudere lagen van voornamelijk Chardonnay, sommige Chenin Blanc en Mauzac - rijpt 18 maanden op de droesem en vervolgens in de fles. Smaken zoals peer, perzik, toast en boter maken het een echte Réserve!
De inheemse druivensoort Mauzac, ook wel "Blanquette", speelt in de moderne lijn, "Première Bulle" een grote rol. Het toont door levendige aroma's van citrusvruchten die de "Première Bulle" een verfrissende "kick" geven.
Hoogtepunt van het jaar voor SIEUR D'ARQUES en de hele regio Limoux is het internationaal bekende evenement "Toques & Clochers", een vergadering van de beste chef-koks in Frankrijk, met vele wijnhandelaren en restaurateurs uit de hele wereld. Genodigden verbeteren van de beste vaten van de "Grote Chardonnay" en de opbrengst van de veiling worden gebruikt voor de restauratie van een kerk in het stroomgebied van de coöperatie. Het laatste galadiner combineert wijnmakers, chef-koks en wijnhandelaren tot diep in de nacht.
Druif omschrijving Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Grenache, Malbec
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13.5%
Kleur wijn Robijnrode kleur met een prachtige intensiteit en paarse tinten.
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Conventioneel
Vinificatie en opvoeding Wijnmaken: Roestvrij stalen tanks. Veroudering: Franse eiken vaten 18 maanden. De selectie van de beste percelen, handmatig oogsten, vinificatie en veroudering in eiken vaten leiden tot een perfect gestructureerde cuvee met gesmolten tannines.
Serveren met Een wijn om van te genieten op gegrild rood vlees of in saus, wild of kaas met een geweldige smaak.
Smaak omschrijving Complex, rond en gestructureerd, met kruidige tonen, fijne tannines en een goede lengte.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Occursus - Les cuvees nobles Limoux

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs