Armand de Brignac Brut Gold 'Ace of Spades'

Armand de Brignac Brut Gold, ook wel Ace of Spades genoemd, is het meest iconische cuvée in het assortiment van Armand de Brignac. Deze bubbel is één van de beste champagnes ter wereld, zo oordeelde het blad Fine Champagne Magazine. De champagne kwam als beste champagne naar boven tijdens een blindproeverij waaraan 1000 prestige champagnes meededen. De champagne en de fles worden geheel vervaardigd met de hand. Van het selecteren van de allerbeste druiven tot aan het aanbrengen van de etiketten. In het hele proces van fabricage zijn slechts 18 mensen bij betrokken. Door de gelimiteerde hoeveelheid flessen, wordt er aandacht besteed en hoge eisen gesteld aan elk detail van de champagne. Alleen de allerbeste druiven worden gebruikt met het meest interessante karakter. Het resultaat is een champagne met een frisse, fruitige, fijne en zachte champagnesmaak. Perzik-, abrikozen- en rode bessenaroma's worden gevolgd door gekristalliseerde citrus, oranjebloesem en hints van brioche. De smaak is rijk aan kersen, exotisch fruit en een vleugje citroen, vanille en honing. Het mondgevoel is zacht en romig, met een vleugje toast, van de unieke dosering van Armand de Brignac die één jaar rijpt op Franse eiken vaten. Ideaal als aperitief, bij gegrilde coquilles, geroosterde kwartel en zoet water vis.