WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
| Display pricing | N/B |
|---|---|
| Merk / Wijnhuis | Ardbeg |
| Wijnhuis / Manufacturer omschrijving | Al meer dan tweehonderd jaar wordt Ardbeg whisky gemaakt op het kleine, afgelegen Schotse eiland Islay (eye-lah). Een wilde en ongetemde plek waar Keltische monniken schuilden voor rovende Noormannen en waar smokkelaars hun illegale ‘aquavitae’ verscheepten vanaf Ardbegs ruige rotskusten. De zwaarst geturfde single malt ter wereld wordt door kenners omschreven als ‘zo dichtbij perfectie dat het verschil verwaarloosbaar is’ en het merk heeft vier van de laatste zeven ‘World Whisky of the Year’ geleverd. De whisky is complex en met een geweldige balans tussen rook en een natuurlijke fruitige en bloemige zoetheid. Ardbeg is ‘Islay distilled’. |
| Inhoud | Fles |
| Alcohol percentage | 54% |
| Wijnprofiel | Dessert |
| Smaak omschrijving | Kleur: Donker gebronsd goud Geur: Rijk en zwaar met rokerige aroma’s. Deze expressie van Ardbeg is zowel intens van smaak als perfect geïntegreerd. Het initiële aroma is een aantrekkelijke mix van warme Christmas cake, walnotenolie en viooltjes, vermengd met de frisheid van de oceaan en dennennaalden. Een smeulend kolenvuurtje en de geur van geolied leer brengt warmte en de zoetheid van toffee en chocoladerozijnen balanceert de rokerigheid. Met water neemt de intensiteit van de rook toe en ruik je een vleugje motorolie. Bessen, warme banaan en walnotenbrood vergezellen de geur van mokka-espresso. Smaak: Vol van smaak en met een rijke textuur. Een intrigerend samenspel tussen zoet, kruidig en rokerig. De smaak is in eerste instantie zoet maar krijgt wordt gevolgd door een rokerig-kruidige uitbarsting van winterse specerijen, gepareerd door met honing geglaceerd gerookt voedsel en taaie karamel. De diepe tonen van rook vullen in golven de mond zoals een goede Montecristo sigaar. Conclusie: Bijzonder lang en tastbaar met treuzelende tonen van rozijnen en mokka. De rijke aromatische rook maakt het een perfect geïntegreerde finish. |
