WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
| Merk / Wijnhuis | Mondo del Vino |
|---|---|
| Wijnhuis / Manufacturer omschrijving | April 5th, 1991 is the date of birth of MGM. On that day, the founders Alfeo Martini, Roger Gabb and Christoph Mack, oenologists and wine-making experts, welcomed three winemakers coming from long experiences in different continents. This encounter of different wine cultures resulted in a new way of thinking up, producing and marketing Italian quality wine. Since 2005, the founding members have further innovated their approach to business and transferred substantial shares in the company to its management, in order to encourage a higher participation and the sharing of the project endorsed by MGM. Today, the production process at MGM is closely followed by oenologists and biologists: this team works with expertise and professionalism by controlling every stage of wine-making, ageing, bottling, and quality control. |
| Druif omschrijving | Barbera, Dolcetto, Pinot Noir, Nebbiolo |
| Inhoud | Fles |
| Alcohol percentage | 13.5% |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Vinificatie en opvoeding | De druiven drogen eerst twee weken aan de stokken, een vervolgens vier tot zes weken in speciale droogruimtes. Dat zorgt voor druiven met veel kracht, die licht ingedroogd zijn, enigszins te vergelijken met de populaire Valpolicella Ripasso. Omdat de druiven licht zijn ingedroogd leveren ze een licht zoete wijn op, die een fijn fruitig karakter heeft. |
| Wijnprofiel | Fruity Red |
| Smaak omschrijving | Licht zoete wijn op, met een fijn fruitig karakter. |
