Wit ,   ,   Fruity White

Alto Adige Kerner Valle Isarco Villscheider 2017

Van: Villscheider

Aromatische neus met tonen van abrikoos, perzik, witte bloemen en muntok. In de mond aangenaam rond maar met fijne zuren die de restsuiker mooi in balans houden. Mineralige afdronk.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Helaas deze wijn is alleen verkrijgbaar voor ByEmy members. Word daarom ook ByEmy member en krijg toegang tot alle wijnen en kortingen.

members only
Niet-ledenprijs: € 19,49
ByEmy members only
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Alto Adige)
Kerner
13.5%
Jaargang 2016 kreeg een 9 in De Grote Hamersma 2018: "Lees meer over de familie Hilpold bij de Sylvaner. En maak ook kennis met hun Kerner. Dat deed ik met plezier voor het tweede jaar op rij. Vorig jaar 2015 op de proeftafel: geweldige wijn. In 2016 werd er in Alto Adige minder wijn gemaakt dus wacht niet te lang. Zachte appels, frisse peer, zuurdesembroodachtige zuren en fijn droog. En in eentje meende sommelier-gastvrouw van het Amsterdamse restaurant Lastage (*) ook wat mosterd te bespeuren. Kwam goed uit, want we proefden die 2015 destijds bij kip in mosterdroomsaus. Combineerde daarom geweldig. Maar enfin. Deze heeft nog wat meer te bieden: basilicum, munt en bergkruiderijen. De spanning blijft. Vooralsnog de beste Kerner die ik proefde."
Fles (Kurk)
Wit ,   ,   Fruity White

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



































































Display pricing 5 Members only + Retail price
Merk / Wijnhuis Villscheider
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Nog nooit heeft een fles van Villscheider Italië verlaten, totdat wij de maker ervan overtuigden dat hij dit ons als wijnliefhebber niet kon aandoen. Villscheider kan omschreven worden als ‘ein Bauernhof mit Tradition’; een boerenhoeve met traditie. De familie Hilpold is op dit terrein moeiteloos aan het multitasken tussen appels oogsten, speck maken, een agriturismo runnen en traditionele, lokale producten serveren in het bijbehorende restaurant. We zouden bijna vergeten te vertellen dat ze ook druiven verbouwen, maar laat dat nu juist de activiteit zijn waar alle talenten van Florian Hilpold samenkomen.
De topdruiven van Florian en Erika Hilpold werden jarenlang verkocht (aan Abbazia di Novacella, nota bene), maar sinds 2007 is de wijnproductie verplaatst naar eigen huis. En waarom ook niet? Florian is een getalenteerd wijnmaker en in het bezit van terrassen waar elke producent in de omgeving jaloers op is. Zijn Sylvaner en Kerner zijn loepzuiver, en doen recht aan het terroir van Valle Isarco (ook wel het Eisacktal genoemd) in hartje Alto Adige.
Kerner is ontstaan toen August Herold, een onderzoeker aan het Weinsberg onderzoekscentrum in Duitsland, in 1929 besloot om schiava grossa met riesling te kruisen. In Duitsland is het deze druif nooit helemaal gelukt om de competitie aan te gaan met Riesling, maar in Valle Isarco lijkt het zijn ware bestemming gevonden te hebben. Eigenlijk is dat voor de helft wel logisch: naar alle waarschijnlijkheid ligt de oorsprong van schiava grossa ook in dit gebied.
Jaar 2017
Druif omschrijving Kerner
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13.5%
Awards Harold Hamersma
Awards omschrijving Jaargang 2016 kreeg een 9 in De Grote Hamersma 2018: "Lees meer over de familie Hilpold bij de Sylvaner. En maak ook kennis met hun Kerner. Dat deed ik met plezier voor het tweede jaar op rij. Vorig jaar 2015 op de proeftafel: geweldige wijn. In 2016 werd er in Alto Adige minder wijn gemaakt dus wacht niet te lang. Zachte appels, frisse peer, zuurdesembroodachtige zuren en fijn droog. En in eentje meende sommelier-gastvrouw van het Amsterdamse restaurant Lastage (*) ook wat mosterd te bespeuren. Kwam goed uit, want we proefden die 2015 destijds bij kip in mosterdroomsaus. Combineerde daarom geweldig. Maar enfin. Deze heeft nog wat meer te bieden: basilicum, munt en bergkruiderijen. De spanning blijft. Vooralsnog de beste Kerner die ik proefde."
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Conventioneel
Vinificatie en opvoeding Eigen wijngaarden rond Brixen met stenige, kalkhoudende en vochtige bodem. Oogst - Handmatig. Vinificatie - Temperatuur gecontroleerde vergisting op RVS tanks waarna 4 maanden rijping op de lies. Houtopvoeding - Geen.
Zuurgraad - 7,8 gram per liter. Restsuiker - 4,5 gram per liter.
Serveren met Seafood pasta, asparagus dishes
Wijnprofiel Fruity White
Proefnotities Aromatisch en intens.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Alto Adige Kerner Valle Isarco Villscheider

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs